Peperkoekbakkersgilde van Middelburg

Gilden waren stedelijke organisaties van vakgenoten. Een gilde behartigde de belangen van de beroepsgroep. Ieder lid bezat een penning als bewijs van lidmaatschap. Op de ene zijde van de penning werd de naam van de eigenaar gegraveerd, vaak samen met het wapen van het gilde of van de stad waar het gilde was gevestigd. Op de andere zijde was een beeltenis aangebracht die verwijst naar het beroep van de gildeleden.